Od tradičních Davelských špekáčků té nejvyšší kvality, přes hutné polévky, šťavnaté steaky, burgery, balkánské speciality, italské těstoviny, až po módní vietnamská bistra, freshe, smootie a oblíbené mladé kokosy – to a ještě mnohem víc slibuje letošní nabídka United Islands of Prague. Dvoudenní městská slavnost tak přinese kromě neopakovatelných hudebních zážitků také mnohá gastronomická potěšení. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, děti i ti, které honí mlsná na něco sladkého.

Stejně jako loni potěšíme milovníky šťavnatých steaků, které bude servírovat například Steak bar El Torro Negro na Kampě a v Kinského zahradě. Tamtéž se můžete těšit na parádní burgery v režii bistra Sale&Pepe a partičky Inspiral Burger. Pestrou paletu středomořské kuchyně představí zase vršovická restaurace Amore Moře. Potěšit jazýčky můžete též studenými nebo teplými husími jatýrky. Ze sladkého pro vás chystají překrásné makronky ve stánku značky Nos Macarons a výbornou horkou, nebo ledovou kávu, čokoládu, čaj, čerstvé farmářské koláče, ovocné šťávy, sendviče ze špaldového či celozrnného pečiva a mnoho dalšího najdete pak ve stánku Café Element.

Na Kampě se sejde řada exotických kuchyní od peruánské, přes indickou, vitenamskou po balkánskou. Těšit se tak můžete třeba na famózní peruánské grilované krevety, skvělé italské  těstoviny od Giuseppeho známého z Farmářských trzích na Kulaťáku, tradiční chorvatskou plieskavici a ryby na grilu, mexická burrita, arabské a vegetariánské specility v podání známého Klubu cestovatelů, stále populárnější vietnamskou gastronomii nebo ochutnávky portugalských lahůdek. K dostání tu budou ale i již zmíněné špekáčky z Davle nebo skvělé burgery a steaky.

Další poctivé burgery na vás čekají na Janáčkově nábřeží stejně jako české polévky, zvěřinové klobásky, skvělé mušle jak je připravují v baru Red Pif  a nadýchané pečivo francouzské pekárny La Petite France. Ochutnávat zde můžete také vybrané produkty oceněné národní značkou kvality Klasa.

„Jako obvykle chceme nabídnout nejen kvalitní hudbu, ale také kuchyni. Myslíme si, že k festivalu patří nejen tradiční párek nebo klobása, ale také možnost vyzkoušet něco nového. Proto pravidelně zařazujeme nejrůznější druhy kuchyní a pokrmů a snažíme se kvalitu gastro nabídky stále zvyšovat,“ vysvětluje Martin Voňka, jeden z organizátorů festivalu.

Festivalovým pivem je letos Staropramen 11° a o milovníky vína bude tradičně pečovat Vinařství Spielberg, které ve svých stáncích nabídne nejlépe hodnocená růžová vína a další lahodné odrůdy, sbírající ocenění doslova po celém světě. K dostání budou ale také koktejly od Mojita po jahodovou Caipirinhu, rozlévané Prosecco, Aperol Spritz a třeba výběrové rumy značky Atlantico, Jagermeister, irská whiskey Tullamor Dew atd. Svlažit hrdlo můžete rovněž ciderem Carling, Sládkovou limonádou a točenou Kofolou. Milovníky kávy potěší kavárna Costa Coffee na Kampě, vybrané teplé i studené čaje včetně populárního Matcha zase nabídne stánek Klasa Tea.